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sábado, 17 de janeiro de 2015

BOLO DE BANANA CASACURTA

Esse bolo de banana é uma das muitas iguarias servidas no café da manhã do Hotel Casacurta, na querida cidade de Garibaldi, na serra gaúcha. O hotel disponibiliza  cartões com as receitas dos quitutes, aos seus hóspedes. Atitude super simpática, bem ao estilo da cidade. :)



5 bananas
2 xicaras de açúcar
2 xícaras de farinha de rosca
1/2 xícara de óleo
1 colher de sopa de fermento

Misture todos os ingredientes, amassando bem. Coloque numa forma untada e asse por cerca de 30 minutos a 250 graus. Polvilhe com açúcar e canela. Aproveite.

Beijo,

Pati Dornelles

domingo, 11 de janeiro de 2015

BISCOITINHOS DE AVEIA E MEL




OI, pessoal!

Segue uma receitinha super simples de um biscoito delicioso e nutritivo.  A minha pequena Georgia adorou!

1 xícara de aveia
1 xícara de farinha de trigo
1 colher de sopa de fermento
1/2 xícara de açúcar
2 colheres de sopa de mel
1 colher de sopa de manteiga derretida
1 ovo


Misture os ingredientes secos e acrescente os demais.  Modele os biscoitos e coloque numa assadeira untada.  Forno bem alto,  cerca de 250 graus,  por 30 minutos.  Elas vão ficar douradinhas.

DICAS:
Experimente trocar o açúcar comum por mascavo.
Você pode acrescentar castanhas ou nozes picadinhas. .. hmm.

Me conta como foi,  tá?

Pati Dornelles.

quarta-feira, 7 de janeiro de 2015

BOLO DE MORANGO

Deliciosa e facilima receita. É liquidificar, forno e alegria! !

Vamos lá!

250 g de morangos ou 2 xícaras
2 e 1/2 xícaras de farinha de trigo
2 xicaras de açúcar
1/2 xícara de óleo
4 ovos
1 colher de sopa de fermento químico

Misture todos os ingredientes secos e reserve.
No liquidificador, bata os morangos,  ovos e óleo.  Adicione esta mistura  aos ingredientes secos.
Coloque em uma forma untada e leve ao forno,  a 200 graus, por 40 minutos.

A cobertura é simples:

1 barra de 170g de chocolate meio amargo
1 caixinha de creme de leite

Derreta o chocolate e adicione o creme de leite,  misturando muito bem.

Cubra o bolo,  sirva e SEJA FELIZ!